冬虫夏草，是一种大家都很熟悉的名贵滋补药材，它有着很强大的药理作用，与人参和鹿茸齐名，是养生爱好者的首选滋补品之一。冬虫夏草的药性是比较温和的，所以很适合绝大多数的人进行服用，同时一年四季都是可以服用的，每个季节都有着独特的功效作用。冬虫夏草的营养成分也有很多，它含有高级营养和调节人体机能的多种成分，其中的虫草素和冬虫夏草菌素这两种成分，在抑制和消杀肿瘤细胞和鼻咽癌细胞的方面有着很好的效果，同时还可以提高我们的身体免疫能力，可谓是非常强大的滋补品了。在众多的冬虫夏草之间，新鲜冬虫夏草的营养成分是最多的，那么它有什么优势呢？它的保存方法又有哪些？下面，随着小编一起来看看吧。
新鲜冬虫夏草的优势如下：
1、新鲜的冬虫夏草的造就是很不容易的，所以一般很少有假的存在。而且经过研究发现，新鲜冬虫夏草里含有上千种活性成分，在营养方面是远远大于其他的虫草的。
2、新鲜冬虫夏草是刚挖掘后就进行出售的，没有经过任何的加工，也没有受到过风吹日晒，所以更加饱满、个头更大，在口感上也跟其他虫草不一样，直接嚼的话更容易嚼烂，吸收的营养成分也更多。
3、新鲜冬虫夏草一般都是按根出售的，不需要加工，成本也大大降低，也没有中间商插手，所以购买的话是要实惠一些的。
新鲜冬虫夏草的保存方法：
1、我们买回来的新鲜冬虫夏草都是一整袋包装好的，所以我们就采取吃多少拿多少的方式，然后用真空密封袋包装起来进行保存。
2、新鲜冬虫夏草因为长在海拔很高的的地方，所以它的耐寒能力是很强的，我们存放的时候就放在冰箱的冷冻层里，这样保存的时间也可以更久一点。
3、我们在每次解冻新鲜冬虫夏草之后，一定要立即将其吃掉，最好不要留到第二天，留到第二天的话很可能冬虫夏草的养分就流失了。
4、最后，小编这里想告诉大家，新鲜冬虫夏草其实是不建议长期存放的，即便在冷冻层中存放，它的营养成分还是会流失的。所以建议大家最好是尽快吃完，以便可以吸收里面的全部营养。
