生活里，大家有没有吃过枸杞叶这种蔬菜呢？枸杞叶，是枸杞的嫩茎叶，可以作为药材也可以作为食材，所以是药食两用的蔬菜。由于枸杞叶是枸杞的叶子所以也有着甜菜碱、胆碱、阿托品等营养成分，其中还有着蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，这也说明了枸杞叶和枸杞的营养成分基本上是一致的。但是，枸杞叶中的氨基酸成分是比枸杞还要高的，而且枸杞叶中的氨基酸成分可以直接被人体所吸收利用。那么，枸杞叶的营养功效有哪些呢？它的食用禁忌呢？不知道的话，就随着小编一起来看看吧。
枸杞叶的营养功效如下：
1、枸杞叶内有着黄酮类化合物，而黄酮类成分是有着止咳平喘的功效的，所以服用枸杞叶就可以起到降低胆固醇、增强心脏收缩等作用，对心脏来说很有好处。
2、而枸杞叶中的甜菜碱成分，可以起到预防脂肪肝、高血压、肿瘤的作用，对于有着肠胃障碍的人来说则可以起到调节的作用。
3、我们若是长期饮用枸杞叶泡的茶，身体内的微量元素就能被补充完整，而且枸杞叶茶中的铁元素也高于其他的茶类，对我们的身体很有益处。
枸杞叶的食用禁忌：
1、枸杞叶是属于性凉的蔬菜，所以若是过多食用就会导致腹泻、腹痛的情况出现，也因此有着肠胃不适、大便滑泄等病症的人就不适合食用枸杞叶。
2、对于婴幼儿来说，也是不适合服用枸杞叶的。婴幼儿还在发育成长的阶段，服用枸杞叶可能会导致发育出现问题，所以婴幼儿最好是不要食用枸杞叶。
