鹿茸相信大家都不会陌生，这是一种非常高营养高价值的养生补品，鹿茸质感硬而脆有气腥味，外皮颜色偏向红棕色，是味中医很名贵的药材，食用功效可以增强身体体魄，还能补气养生，滋补肾阳等功能。这里小编就简单带大家讲讲鹿茸的功效和正确的吃法，鹿茸可以切片细致熬煮，更能和其他名贵药材一起食用，不过需要按规定的量进行搭配服用达到最佳的效果，鹿茸还被称作东北三宝，属于很名贵的食材，其价格也是非常不菲的，这里就为你讲讲正确的食用和吃法!
鹿茸的功效与作用吃法
1、鹿茸可补益气血，温肾壮阳，强心复脉，化淤生肌，强筋壮骨，固崩止带，强身抗老。
2、可促使心脏血管和心肌功能恢复正常，促进肾脏之机能，补元气，治虚劳，填精血。
3、可恢复及促进精力和性功能，主治肾阳不足，症见腰膝冷痛，遗精滑泄，阳痿早泄，小便频数。
保健和食疗性质的药粥，在我国流传已久。早在先秦时期就有使用药粥治疗疾病的记载。在中医基础理论的指导下，以鹿茸、人参为主，配合其它滋补性药物，与米谷配伍，再加入适当的调料，同煮为粥，进补服食，是一种较为理想的食疗方法。
参茸药粥，通常有两种做法：一是将鹿茸的薄片直接和粳米加水煎煮，熬粥食用，最后将鹿茸的残渣嚼食吞服;另一种是将人参或鹿茸加工成为粉剂，在清晨或晚上食粥时，调入少许粉末搅和均匀后即可用。鹿茸粉每次用量3～5克。
功效：温通血脉补气、补肾壮阳、强身健体。特别说明抵御寒冷大多用鹿茸作食疗。若冬天一到，手脚容易发冷，这种特别怕冷的现象中，中医学上认为是由体内阳气虚弱所致。如果阳气虚弱，就会现出生理活动不足和衰退，例如呼吸无力即是肺气不足。
