人参如何晒干？掌握这几步不破坏人参的营养价值！人参是非常著名的传统中药材，也是我国的三大补药之一，它有着很多的类型，其中包括山参、野山参、高丽参、园参等，但它们都有着非常高的药用价值，以及有着对人体有益的多种功效。人参中的营养成分是很丰富的，它对于我们的神经系统、内分泌系统、消化系统、呼吸系统等各系统都有着明显的作用，并且可以增强我们身体的免疫力，改善我们的身体状况，让我们的身体可以变得强壮起来。那么，我们在保存人参的时候，要如何进行晒干保存呢？下面就由小编来为大家解答吧。
人参的正确晒干方法如下：
1、我们可以先用干净的牙刷来清洗新鲜的人参，记住要用毛质比较柔软的牙刷来清洗，这样的话不仅可以将人参缝隙中的污垢清理干净，还不会损伤人参的表皮。
2、然后将清洗干净的人参放在阳光下曝晒两天，这期间每天都需要把人参滚动三次，也要注意通风的问题，这样才不会导致人参出现发霉的情况，同时也不会破坏人参的营养价值。
3、若是有专业的风干机，则可以将风干机的温度调整到三十度到四十度左右，然后进行风干，在此期间需要每隔二十分钟排一次湿气，直到人参的水分含量降到一定量以下之后，那就是合格的人参干了。
