碧根果和核桃都是我们生活中很常见的坚果食品之一，而且两者都有着很高的营养价值，那么碧根果和核桃哪个更有营养呢？碧根果不能和什么一起吃呢？下面我们就来一起了解一下。首先是碧根果，碧根果也叫美国山核桃，是一种有着很薄的果壳的核桃，可以直接食用也可以用来制作甜食或榨油，而且可以起到很多对人体有益处的功效。而核桃有着非常丰富的营养成分，其中包括蛋白质、脂肪、矿物质和微量元素等等，能够起到润肠通便、温肺定喘、破血祛瘀等多种功效。
碧根果和核桃哪个更有营养？
答案是：其实碧根果和核桃的营养成分是很相近的，所以很难判断哪个营养价值更高一些，若是不想长胖就可以吃碧根果，想补充身体热量的话就可以吃核桃。
碧根果不能和什么一起吃？
1、碧根果是不能和含鞣酸成分多的食物一起吃的，例如山楂、柿子、绿豆等食物，这些食物中的鞣酸成分会导致我们的胃酸分泌过多，而胃酸分泌过多的话就会导致严重的胃部疾病出现。
2、碧根果的蛋白质是很丰富的，所以就不能和其他高蛋白的食物一起吃，若是一起吃的话就会导致我们身体内的各个器官都受到影响，特别是肠胃部位，很容易就会出现上吐下泻、便秘、腹痛等不良症状；另外，碧根果和高蛋白食物一起吃的话也很容易出现发胖的问题。
3、若是我们吃了碧根果，就不能再吃热性的食物。因为碧根果是属于温热性的食物，若是和其他的热性食物一起吃的话就会导致上火情况的出现，而上火会给我们带来很多不良症状，所以吃碧根果就不要吃其他热性食物了。
