西红柿能不能多吃？西红柿适合生吃还是熟吃？说起西红柿相信大家都很熟悉，我们在超市、蔬菜店等地方都可以看到西红柿的身影，而且西红柿在生活中的应用也是很多的，有些人就会直接食用西红柿。除了生吃之外，由西红柿做成的菜肴也有很多，像是西红柿汤、西红柿炒蛋等等。西红柿的营养有很多，它有着很高的营养价值和药用价值，可以起到生津止渴、健胃消食、清热消暑等多种功效，而且它内部有着叫做番茄红素的成分，这种成分可以起到清除自由基的效果，也就可以起到抗氧化的能力。那么我们生活中可以多吃西红柿吗？不清楚的话，下面就由小编来为大家解答。
西红柿能不能多吃？
答案是：西红柿有着非常多的营养，但是也是不能多吃的蔬菜，因为它是属于性质寒凉的蔬菜，大量食用的话会影响到肠胃的健康、增加肠胃的负担，这就非常不利于身体的健康，所以我们一次性就不要吃太多的西红柿。
西红柿适合生吃还是熟吃？
答案是：西红柿是可以生吃也可以熟吃的蔬菜，生吃的话可以补充我们体内所需的维生素C成分，但是熟吃的效果要更好一些，而且西红柿做熟之后我们的身体也可以更好地将营养进行吸收，所以做熟来吃要比较好一点。
西红柿的食用禁忌如下：
1、我们不能吃没有成熟的西红柿，没有成熟的西红柿会含有龙葵碱的成分，这种成分进入口中会出现苦涩的味道，过量食用的话还会导致中毒的现象出现。
2、西红柿也不能空腹食用，空腹的时候我们的胃部有着很多的胃酸，胃酸和西红柿中的收敛剂成分结合的话会形成不可溶解的物质，这种物质会导致肠胃出现多种不适症状，所以我们空腹的时候就最好不要吃西红柿。
