便秘指的是大便秘结不通，排便时间延长或粪便干燥坚硬、排便困难，是现代社会上大家都会发生的一种疾病问题。从发病几率来看，便秘只占30%，但是随着年龄的增长，便秘的几率会逐渐升高，基本上老年人都有排便异常的问题。
引起便秘的因素其实也有很多，饮食就是其中一个因素。我们每天吃的米面都是经过精加工后的产物，这些产物都缺少膳食纤维和维生素，长期食用的话便秘是很容易发生的。有些人会因为喝水量的不足，而导致便秘的情况发生，这也说明了喝水对于我们的身体是有着非常大的益处的。
运动，其实也是一个会导致便秘的因素。我们日常的运动量如果过少的话，有可能会引起肠胃动力的不足，肠胃动力不足的话就有可能会造成大便秘结，导致便秘。所以在日常生活中，适当的运动还是非常有必要的。
那么，关于便秘时的食疗方法有哪些呢？下面就由小编来为大家介绍一下。
1、番薯小米粥：番薯 50克，小米 50克。将番薯切成小块和小米煮粥。每日两次，作早、晚餐食用。
2、芝麻粥：黑芝麻 6克，粳米 50克 ，蜂蜜少许。粳米煮至八成熟时放入已经事先炒香芝麻，拌匀继续煮至米烂成粥，加蜂蜜食用。每日两次，作早、晚餐食用。
3、萝卜汁：红心萝卜捣成泥状取汁(或榨汁机取汁)，白糖适量，共煮2~3分钟，温服。
4、冲服莱菔子：莱菔子30~60克，温开水送服，每日2~3次，用于治疗老年性习惯性便秘。
5、淡盐水：淡盐开水一杯，每晨空腹饮服。
